コンポート？

ほんっとに食べ物ネタが続きます～（笑）

N〇Kの「キッチンが走る！」で観たのですが。

りんご農家の方が作られているのに、びっくりしました。

「りんごをレスカで煮る」

レスカで煮ると、りんごの色が変わらないんですって。

どんなんかな～？と思って、見よう見まねで作ってみました♪

いつも行くスーパーでは「大人のキ〇ンレ〇ン」ぐらいしかなかったので、それを使って。

使ったりんごがちょっとすかすかだったせいか、煮過ぎたせいか。

箸でつぶせるくらいに、柔らかくなりましたf(^_^；) エヘヘ・・・ 。

砂糖を少なめにしたので、あっさり目のお味でした。

今度は、違うレスカで煮てみようかな~。

コメント 4

癌　免疫療法さん、ｎｉｃｅ!ありがとうございます♪
by にし (2011-10-30 19:37) 

簡単にできるんですね（＾＾）

by (。・_・。)２ｋ (2011-10-31 18:41) 

（。・＿・。）２ｋさん、ｎｉｃｅ!ありがとうございます♪

本っ当に簡単にできましたｏ( ^-^ )ｏ
by にし (2011-10-31 21:55) 

こさぴーさん、ｎｉｃｅ!ありがとうございます♪
by にし (2011-10-31 22:03)